Oda al vino

Dicen que beber cada día una copa de vino alarga la esperanza de vida.  Sea esto cierto o no, para muchos, beber vino es un placer. Desde épocas remotas ha servido para acompañar reuniones de amigos, festejar buenas noticias, firmar contratos o, bien, ahogar nuestras penas.  Porque como dijo Jorge Luis Borges en su Soneto del Vino:

“Siglos y siglos hace que vas de mano en mano

desde el ritón del griego al cuerno del germano

Si te gusta y quieres aprender a amarlo mientras viajas, te recomendamos el libro titulado “El vino. Atlas mundial” de Jancis Robinson y Hugh Johnson; dos de los enólogos más influyentes del mundo que decidieron unirse para ofrecer al público un verdadero Atlas del Vino. La primera publicación fue en el año 1971, y desde entonces podemos encontrarlo en más de catorce idiomas.

En su interior encontrarás un planisferio del vino, con más de 200 mapas totalmente actualizados. Si estás planificando realizar enoturismo, es un complemento esencial en tu viaje. Está divido por zonas, así que puedes tomar apuntes de la franja que vayas a visitar para poder tener las mejores referencias y las curiosidades de esa región vinícola.

A lo largo del planeta podemos recorrer las mejores bodegas: desde Australia, una de mas mayores potencias, pasando por España, Francia, Portugal e Italia. Poco a poco Asía amplía su producción  y California es la mayor exportadora de vino del mundo. Si tienes pensado viajar a Sudáfrica, Grecia o Alemania también podrás probar vinos inmejorables.

 

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