AROMA ARABE

Título

AROMA ARABE

Autor

SALAH JAMAL

Editorial

EDITORIAL PLANETA

ISBN
978-84-08-18423-2
Encuadernación
GUAFLEX
Páginas
256
Valoración media

Precio

29,90 €

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Sinopsis

Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.