AVENTURAS Y DESVENT. DE LOS ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO

Título

AVENTURAS Y DESVENT. DE LOS ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO

Editorial

A FIN DE CUENTOS

ISBN
978-84-946320-9-9
Encuadernación
CARTONE
Páginas
80
Nº de Edición
Año de edición
2019
Valoración media

Precio

21,90 €

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Sinopsis

El libro relata de una forma rigurosa y entretenida las peripecias que han tenido algunos de los principales productos de la alimentación humana: el trigo, el arroz, el maíz, la patata, el plátanoà Estos alimentos contribuyeron a mejorar nuestra dieta y la población creció y creció. Hoy, muchos de ellos están en peligro por el cambio climático.Una forma amena y desprejuiciada de ayudarnos a comprender por qué y cuánto nos ha costado comer lo que comemos y lo que debemos hacer si queremos conservarlo.