PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

Título

PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. CICLO FORMATIVO COCINA Y GASTRONOMÍA. HOSTELERÍA Y TURISMO

Editorial

ALTAMAR

ISBN
978-84-15309-50-5
Encuadernación
GUAFLEX
Páginas
224
Nº de Edición
01ª
Año de edición
2013
Valoración media

Precio

29,00 €

  • Disponible en 1 semana
  • Envío gratuito Para compras superiores a 50 €, sólo para península