Caldos & pasta - edicion limitada 10º aniversario nÝ2

Caldos & pasta - edicion limitada 10º aniversario nÝ2.

Editorial:
LIBROOKS
Año de edición:
Materia
Libros de cocina de cocineros famosos y de televis
ISBN:
978-84-122565-1-2
Páginas:
448
Colección:
COOKING
45,00 €
IVA incluido
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10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional.



Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye dos obras del chef William Ledeuil:



Caldos

Cuencos humeantes de perfumes embriagadores que nos descubren una cocina libre y abierta al mundo, ligera y espontánea. Una cocina fresca y sana. Descubre todas las claves para preparar caldos, tanto en casa como en cocinas profesionales. Incluye 60 innovadoras recetas.



Reinventando la pasta

Pappardelle, dischi volanti, fideos soba? La pasta se transforma al antojo de las palabras. Un libro de pasta distinto a todo lo publicado hasta el momento que explora la fusión de la cocina asiática y europea en más de 80 creaciones modernas y sorprendentes, ¡incluso dulces!

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